Poules et jardin

Poules et Jardin numéro 18

le magazine trimestriel des amateurs d'œufs frais du jardin

 Éclosion d'automne 2018 !

en vente chez tous les marchands de journaux en France métropolitaine, en Belgique, 

au Luxembourg, en Suisse et au Canada

le 20 octobre 2018

 

Loin des promesses de campagne tenues par Emmanuel Macron, la loi sur l’alimentation adoptée début octobre a de quoi décevoir les Français et tous les amateurs de volailles élevées dignement. Les élevages de poules en batterie devaient disparaître en 2020 ? Ce sera en 2022… Pour toutes les poules ? Non, uniquement pour celles produisant des “œufs coquilles”, comprenez ceux qu’on achète en boîte ou au détail. Les autres, soit plus de 50 % des 50 millions de pondeuses dont les œufs sont transformés en ovoproduits, resteront en cage pour le plus grand malheur des 90 % de Français pourtant favorables à l’interdiction de ce type d’élevage. Idem pour l’amendement qui proposait d’interdire le broyage des poussins mâles. Il a été rejeté. Et c’est sans compter les propositions d’interdiction du glyphosate ou encore de la publicité pour l’alimentation transformée, facteur d’obésité chez les enfants. En clair, l’industrie agroalimentaire s’en sort très bien. Poules et poussins, beaucoup moins.
Fort heureusement,  de plus en plus de particuliers redécouvrent le charme d’une petite basse-cour familiale et se passent désormais de ces œufs de la honte et de ces animaux dont le bien-être semble être le cadet des soucis de l’industrie agroalimentaire comme des parlementaires. Vous accompagner dans cette démarche joyeuse au fil des saisons, telle est notre seule ambition.
Bel automne à toutes et à tous en compagnie de vos protégées du poulailler.

Guillaume Bourguignon, rédacteur en chef

au sommaire du numéro 18 :